ENTRADAS- Macarrones boloñesa- Canelones de carne - Ensaladilla rusa - Ensala mixta - Ensalada de pasta - Salpicón - Judías verdes - Pisto - Revolconas - Berengena rellena - Cremas o legumbres - Tortilla Española - Croquetas caseras - Mejillones tigres - Pimientos fritos - Patatas fritas PESCADOS- Almejas a la marinera- Merluza en salsa o romana - Bacalao a la vizcaina - Mero a la Bilbaina - Mero relleno de marisco - Atún a la riojana - Chipirones a la vizcaina - Pimientos rellenos de bacalao - Vieira rellena de marisco - Sopa de marisco - Boquerones en vinagre PAELLAS Y ARROCES- Paella mixta- Paella de marisco - Arroz bogavante - Paellas por encargo MENÚS DIARIOS- Variedad de varios primeros, segundos y postre a elegir. |
CARNES- Pechuga villeroy- Pollo asado - Pollo al ajillo - Contramuslos de pollo - Alitas de pollo - Magro con tomate - Albóndigas estofadas - Filetes rusos - Ternera guisada - Redondo de ternera - Oreja ó callos - Lengua estofada - Solomillo de cerdo al roquefort - Salchichas al vino - Cochinillo asado - Cabrito cordero asado ASADOS POR ENCARGO- Cochinillo- Cordero - Cabrito - Conejo POSTRES- Arroz con leche- Flan de queso - Crema de limón - Tartas variadas TARTAS POR ENCARGO- Milhojas de nata y crema- San Marcos - Tres chocolates - Queso y arándanos - Etc. (preguntar) EMPANADAS POR ENCARGO- De atún, pollo, bacalao, carne... |